最近はやりのオリーブオイルダイエット
質の良いオリーブ油をスプーン1杯飲むと
腹持ちがよくなってダイエットにつながるというのです。
渡辺えりさんがドリームプレス社でやっていたダイエット法。
方法としては、1日に大さじ1のオリーブオイルを、
食前食後1時間を避けて飲むというものです。
ご存知オリーブオイルはオリーブの果実を絞った果汁で
オリーブのジュースともいえる栄養価の高いオイルです。
オリーブオイルの種類
1.バージンオリーブオイル
果実をそのまま搾って作られたもの。
豊かな食味と香りを持っている。
2.ピュアオリーブオイル
バージンオリーブオイルを精製したもの。
3.オリーブオイル
ピュアオリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたもの。
ダイエットに適しているのはバージンオリーブオイルです。
その中でも酸度0.8%以下と定められている
「エクストラバージンオリーブオイル」
カロリーが気になるところ。 1g当たり9kcl
大さじ1で120キロカロリー
オリーブオイルはオレイン酸が豊富に含まれ、動脈硬化の原因である過酸化脂質の発生を防いだり、血中コレステロールを減らす働きがあります。又、リノール酸やαリノール酸と違い熱にも強いので加熱料理にも最適です。
しかし、このオリーブオイルも他の食用油と同等のカロリー(大さじ一杯120Kcal)ですから、良いからと言って使い過ぎは禁物。
オリーブオイルを摂取したためにやせるという効果はありませんが、
他の動物性脂肪を控え、その分のカロリーを良質オリーブオイルで補うことで腹持ちが良く、必要以上にカロリーを摂取しないのがダイエットにつながる
これはマクロビオティックとしての食生活にもつながるとのこと。
コメント
もう遅いかもしれませんが食べ物にかけたら意味ないですよ
あとバージンオイルもあまり良くないらしいですよ
あーそうなんですね!
「食前食後1時間を避けて」とはこのことですね。
ありがとうございました。