バナナの保存方法とバナナ選び

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京都出身、東京在住です。時間とお金が出来たら、ついつい旅立ってしまうバリ島、とくにウブド（UBUD)のこと、一人旅の良さなど、コストパフォーマンスが高いバリだからこそ出来る自分磨きの旅をブログに綴ります

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バナナの保存方法とバナナ選び

突然ですが
朝バナナダイエットってまだ流行っているのかな？
一時期スーパーからバナナが消えてましたよね
私はダイエットしないといけないと思いつつ、このバナナダイエットだけは成功する気がしなくってやりませんでした。
なにより　食べ過ぎて嫌いになってしまうのが怖い。>>Ranking

普通にヨーグルトに混ぜて食べたり、
小腹が空いたときに食べたりするんですが
バナナってすぐ黒く傷みませんか？

こんなのも買って試してみたけど
ん～さほど持ちはよくなかったし、場所をとったのですぐにポイしてしまった。
バナナハンガー

それでこれ！
このまえネット検索でみつけた方法

発泡スチロールのシートにくるんで
冷蔵庫に保存する方法を試してみたんです。

これ、すごい～
ほんとに２週間新鮮に持ちました。
これで慌てて食べる必要なし。

ユーチューブ音量大きめ、ちょっとナレーションいらつきますが・・

発泡スチロールのシート（家電の梱包用など）を45cm角に切り、バナナ１本づつ包んで冷蔵庫に入れる。発泡スチロールのシートがなくても、100円ショップに売ってる食器棚シート、アルミの保存袋などで代用できるようです。

ついでに

バナナの選び方

付け根が新鮮で果皮が黄色く色づいたものを選びましょう。
果皮に茶色の斑点「シュガースポット」が出てくると食べ頃で、果肉がやわらかくなり甘みが強くなります。

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タグ: 果物バナナダイエットスーパーキッチン

magatama34 at 2009年01月09日│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!│ＳＡＹＯの日常 | 食事

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