リッツ・カールトン20の秘密（ミスティーク）

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京都出身、東京在住です。時間とお金が出来たら、ついつい旅立ってしまうバリ島、とくにウブド（UBUD)のこと、一人旅の良さなど、コストパフォーマンスが高いバリだからこそ出来る自分磨きの旅をブログに綴ります

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リッツ・カールトン20の秘密（ミスティーク）

リッツ・カールトン20の秘密（ミスティーク）

バリ島でリッツカールトンに行かれる方はこの本で予習すればいっそう楽しめるのでは？リゾートホテル代表選手のこのリッツカールトン、行かなくても読んでみたい一冊です。

リッツ・カールトン20の秘密（ミスティーク）

ある特別なホテルとの出逢いが、ひとりの女性の人生を変えた。「世界中すべてのリッツ・カールトンをめぐる旅に出よう。その先には新しい自分が待っているに違いない」５０代半ば、人生の谷間に入り込んでいたとき、たまたま参加したセミナーで意を決した。私はそんな突拍子もない旅行計画を立て実行。そこには想像をはるかに超えた数々の感動とサプライズがあり、遭遇するたびにその感激は増幅していった。リッツ・カールトンのスタッフの真心に出合うことで、私はみるみる活力を取り戻し、新しい自分を手にしていった。本書はそうした私の旅のエピソードと、その裏に隠された秘密やフィロソフィーをザ・リッツ・カールトン東京のリコ・ドゥブランク総支配人が詳述する。

【目次】（「BOOK」データベースより）

モットー／エスコート／パーソナル／エンパワーメント／サプライズ／ミスティーク／サービス／クオリティ／クレーム対応／チームワーク／トレーニング／笑顔／プランニング／従業員への約束／身だしなみ／プライバシー／清潔・快適／安全性／楽しみあう／クレド

【著者情報】
井上富紀子（イノウエフキコ）
１９５１年岐阜市生まれ。７１年結婚。７２年３月平安女学院短期大学卒業。７２年３月長男、７３年５月次男出産。８１年ラブリークイーン株式会社入社。８４年夫である社長から「夫婦が一緒に仕事をするのはやりにくい」と言われ独立、テイクオフ株式会社を設立し代表取締役に就任。８７年フィットネスクラブ開業、自身もインストラクター担当。スポーツウエアーの企画販売部門スタート。２００２年オーストラリアを中心とした留学エージェント開業。０６年ラブリークイーン株式会社に再入社し海外事業開発担当取締役に。０５年６月～０７年３月までの１年１０カ月で、世界２１カ国６３のリッツ・カールトンをまわる

ドゥブランク，リコ（DeBlank，Ricco）
１９６４年オランダ生まれ。８９年ハーグ・ホテル・スクール卒業。ウォルト・ディズニー・カンパニーでフロリダとパリのユーロ・ディズニー系７つのホテルの開業に携わる。９５年ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー入社。バリ、上海、ソウルそれぞれのリッツ・カールトンにて人事部長、９８年ザ・リッツ・カールトン・タイソンズ・コーナー副総支配人兼宿泊部長。ザ・リッツ・カールトン香港副総支配人、ザ・リッツ・カールトン・シャルム・エル・シェイク総支配人、ザ・リッツ・カールトン大阪総支配人を経て、２００７年３月３０日開業のザ・リッツ・カールトン東京総支配人に。

【レビュー】
まず始めに読み始めたら読むことを止められないこと。リッツカールトンに泊まりたくなってしまうことだけは前もって覚悟して読んで下さい。お客様への感動を届ける為に様々な趣向を凝らしたサービスの数々の紹介に留まらず、その感動サービスが生み出される源の紹介。サービース業に従事されている方のみならず皆さんも是非リッツカールトンの素晴らしいサービスの一部を覗いてみてください。

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施設内だと、ライブラリやラウンジエリアを利用することも出来るし
スパやレストランで過ごすことも出来る。外にお出かけも可能です。

★バリ島の高級ホテルが建つエリアは１歩出るとお店も少なく閑散としています。
　広い落ち着いた静かなところにあるもの。

★バリ島の気候　２０～３５℃
バリ島　時差　マイナス１時間

★バリ島の人気ホテルランキングなどでいつも上位にランクインの大型ホテルは。
各旅行会社がツアー用にホテルの部屋をがばーっと押さえているので
繁忙期は個人手配しにくい。

★害虫駆除と緑の手入れに力を入れている。

★プールのサービスが良い。
　デッキチェアに腰掛けると同時にお絞りとお水が出てくる。

★パパイヤジュース、マンゴージュース、アボガドジュース・・
　その季節のジュースが何かを聞いてフレッシュを出してもらいましょう♪

★バリ島の海の夕日スポットはジンバランカフェ（イカンバカール）
　空港のそばなので最終日にいいのでは。

★バリ島発！人気のリゾート食器【ジェンガラケラミック】はジンバランが本店

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magatama34 at 2007年11月25日│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!│バリ島の本 | バリ島

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